Vakuumposedata refererer til ulike metallmatemballasjer og beholdere og redskaper som brukes til mat, og inkluderer også metalldeler og komponenter av mat i husholdningsapparater. Vanlige metallmattransaksjoner inkluderer: produkter laget med aluminium som råmateriale. Produkter laget av vakuumposer og produkter laget av rustfritt stål som råmateriale osv. Blant dem refererer rustfrie stålprodukter til produkter laget av jernbanelegeringer blandet med litt av de fleste elementene som råvarer. De er delt inn i austenittvakuumpose tilpasset-produsenttype og martensittisk type. På grunn av de unike kjemiske egenskapene til vakuumposer har ferdigpakket mat som kommuniserer direkte med mat, som drikkevarer, krydder, alkohol osv., høyere krav til korrosjonsbestandigheten til matbeholdere og emballasjematerialer. Derfor, for å forby korrosjon av matbeholdere og emballasjematerialer, og overføring av skadelige stoffer i matbeholdere og emballasjematerialer til mat, er de indre veggene til noen metallbeholdere ofte belagt med et lag av syre-, olje- og alkaliresistens. Eroderende maling. Imidlertid kan de kjemiske stoffene i belegget, som fenol og metylronid overført fra epoksyfenolbelegget, også overføres til maten under bearbeiding og lagring av boksen for å utgjøre forurensning. Det finnes mange kategorier av organiske innvendige veggbelegg, og kildene til giftige og farlige stoffer og deres forurensning vil bli grundig anbefalt i informasjonen om belagte matvarer.
