Vakuumposer er delt inn i gjennomsiktige vakuumposer og aluminiumsfolievakuumposer. Komposittmaterialet til vakuumemballasjeposer er en kompositt av PE og nylon. Nylon har gode barriereegenskaper, kan effektivt blokkere fuktighet og gass, og kan opprettholde en vakuumtilstand i lang tid. Plastposer er bare vanlig plast. Slike plastposer har porer på overflaten og kan ikke vakuumpakkes-. Selv om de knapt er pakket, vil de lekke etter lang tid, eller selv om de bare er pakket.
Hvis du ikke trenger en vakuumpose, hvis du ønsker å opprettholde ferskheten til maten i lang tid, kan det ikke oppnås ved å støvsuge, for når oksygenkonsentrasjonen i emballasjeposen er Mindre enn eller lik 1 %, vil vekst- og reproduksjonshastigheten til mikroorganismer synke kraftig, og når oksygenkonsentrasjonen er Mindre enn eller lik 0,5 %, vil de fleste mikroorganismer reproduseres og stoppes. kan ikke hemme reproduksjonen av anaerobe bakterier og forringelse og misfarging av mat forårsaket av enzymreaksjoner. Derfor må den kombineres med andre hjelpemetoder, som kjøling, hurtigfrysing, dehydrering og høytemperaturrengjøring. Bakterier, bestrålte bakterier, mikrobølgebakterier, salting, etc.
